畢業典禮

香草檸檬雞腿

雞腿去除多餘的脂肪
用百里香 迷迭香  巴西里  羅勒葉 些許
蜂蜜一匙 刮取檸檬皮適量 兩顆檸檬榨汁
橄欖油一匙  鹽巴適量 混合勻之後
雞腿和醃料醬汁放入封口袋 擠掉空氣密封 置冰箱醃4小時
準備甜豆和馬鈴薯 ~
醃好的雞腿沾粉  熱鍋放兩匙油 下鍋燜煎 7~8 分鐘 翻面 3 分鐘
馬鈴薯片搭便車入鍋煎至金黃焦香  最後把甜豆也入鍋
剩餘的醃雞腿醬汁別浪費  加蒜末  辣椒末  蜂蜜或糖 入鍋煮一下
就成了酸辣過癮的沾醬 !! 煎好的雞腿香味誘人 
趁熱一口咬下  肉汁香甜滿溢 檸檬和香草的味道真棒 . . . . .
沖上一壺花茶  好好享受一下午間的寧靜