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烏醋蔥燒鱸魚 愛吃魚的貓咪又來了  ㄧ尾肥美又新鮮的鱸魚 今晚下鍋囉  ~ 魚的表面擦乾 兩面都抹上葡萄籽油  ( 魚不黏鍋也不會噴油 ) 熱鍋抹上薄薄ㄧ層油 將魚下鍋煎成香酥金黃色  取出 蒜 薑 蔥  原鍋爆香 加入干貝蠔油兩大匙  烏醋兩大匙 燒開後淋上煎好的魚 烏醋蔥燒爐魚佐著醬汁 ㄧ口魚肉搭著蔥  棒極了!!

 

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